Agréables à préparer autant qu'à déguster, les recettes traditionnelles que nous vous proposons ici régaleront vos papilles et vos amis, notamment si vous les accompagnez comme il se doit par Les Ormes de Cambras !
Le Cinsault > Recette de l'été
Saumon mariné façon gravelaax
On commence en fraîcheur avec une entrée dont la simplicité n’enlève rien à la saveur : le filet de saumon mariné. Prévoyez juste une petite journée pour laisser macérer et il suffira de quelques minutes pour que le tour soit joué ! Voir la recette
Médaillons de thon au poivre
Quand vient l’été, on rêve de grand large, de chaleur… et de légèreté. Quoi de mieux dès lors qu’un médaillon de thon aux 3 poivres pour se régaler sur toute la ligne, accompagné, une fois n’est pas coutume, de vin rosé ! Voir la recette
Pêches rôties aux framboises
Envie d’une composition tutti frutti pour un dessert de saison vraiment exquis ? Un petit tour au marché pour des fruits bien frais et vous n’avez plus qu’à vous lancer dans la confection des pêches rôties aux framboises ! Voir la recette
| Pour accompagner ce repas nous vous recommandons le Cinsault. Sa robe rose et lumineuse laisse deviner toute la fraîcheur de ce rosé. Ses arômes délicats de fruits rouges s’apprécient à l’apéritif mais aussi sur des plats estivaux ou exotiques. |
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| La sélection Les Ormes de Cambras Le Cinsault |
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